Använd istället för vanligt mjöl i bröd, kakor, muffins, pannkakor eller redning i soppor, såser och grytor. Mjölet kan även användas för att göra sötpotatismos.
Sötpotatismjöl är en källa till långsamma kolhydrater, vilket är utmärkt för dig som tränar och vill ha långvarig energi.